Coraz trudniej o smaczne, zdrowe i różnorodne posiłki, w czasach masowej produkcji żywności
nasza oferta to prawdziwy rarytas.
nasza oferta to prawdziwy rarytas.
Wyroby Własne
Wyborny smak, naturalne, najwyższej klasy surowce pochodzące z regionu Zielonych Płuc Polski i staropolska receptura to niepowtarzalny przepis na regionalne wyroby własne Karczmy Bartla:
Wyborny smak, naturalne, najwyższej klasy surowce pochodzące z regionu Zielonych Płuc Polski i staropolska receptura to niepowtarzalny przepis na regionalne wyroby własne Karczmy Bartla:
- Juki Myśliwskie (polędwiczki wieprzowe).
- Kindziuk (szynka wieprzowa).
- Kiełbasa Chłopska (wieprzowo-cielęca).
- Kiełbasa Tatarska (wędzona, suszona).
- Wędzona z komina (polędwica wieprzowa).
- Boczek Drwala.
- Przysmak Piwosza (żeberka wędzone).
- Habanina (karczek po wiejsku).
- Smalczyk Bartla (z grzybami).
- Kiełbasa Rybna (parzona).
Ryby Smażone
Cóż może być przyjemniejszego od smażonej ryby jedzonej na molo, popijanej zawsze świeżym piwem.
Dania Regionalne
Staropolskie jadło, pieczona dziczyzna, wyśmienite nalewki i przede wszystkim specjalność karczmy - Kartacze Biebrzańskie, wielokrotnie nagradzane wyborne danie regionalne.
Za przygotowywane i serwowane regionalne wyroby otrzymaliśmy tytuł Arcymistrza Dobrych Praktyk Gastronomicznych. Jako jeden z pierwszych ośrodków mamy wprowadzony i certyfikowany system HACCP.
Cóż może być przyjemniejszego od smażonej ryby jedzonej na molo, popijanej zawsze świeżym piwem.
Dania Regionalne
Staropolskie jadło, pieczona dziczyzna, wyśmienite nalewki i przede wszystkim specjalność karczmy - Kartacze Biebrzańskie, wielokrotnie nagradzane wyborne danie regionalne.
Za przygotowywane i serwowane regionalne wyroby otrzymaliśmy tytuł Arcymistrza Dobrych Praktyk Gastronomicznych. Jako jeden z pierwszych ośrodków mamy wprowadzony i certyfikowany system HACCP.
