W czasach masowej produkcji żywności, coraz trudniej o smaczne, zdrowe i różnorodne posiłki. Nasza oferta to prawdziwy rarytas - ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
Szef kuchni Karczmy Bartla poleca doskonałej jakości wyroby własne (także na wynos) oraz wyśmienite potrawy regionalne.
Wyroby Własne - wyborny smak, naturalne, najwyższej klasy surowce pochodzące z regionu Zielonych Płuc Polski i staropolska receptura to niepowtarzalny przepis na regionalne wyroby własne Karczmy Bartla:
- Juki Myśliwskie (polędwiczki wieprzowe)
- Kindziuk (szynka wieprzowa)
- Kiełbasa Chłopska (wieprzowo - cielęca)
- Kiełbasa Tatarska (wędzona, suszona)
- Wędzona z komina (polędwica wieprzowa)
- Boczek Drwala
- Przysmak Piwosza (żeberka wędzone)
- Habanina (karczek po wiejsku)
- Smalczyk Bartla (z grzybami)
- Kiełbasa Rybna (parzona)
Dania Regionalne - specjalnością Karczmy Bartla są kartacze, wielokrotnie nagradzane wyborne danie regionalne. Ale zapewne warto też spróbować: baby ziemniaczanej, kaszanki swojskiej, smacznych pierogów, dziczyzny, a na deser nalewek i pysznych domowych wypieków.
Świeże Ryby - cóż może być przyjemniejszego dla podniebienia od smacznych, świeżych ryb przygotowanych przez naszych kulinarnych mistrzów.
Nasza bogata oferta gastronomiczna to:
- smaczne i urozmaicone śniadania w stylowej jadalni
- różnorodne zestawy obiadowe również wegetariańskie
- zestawy na kolacje grillową
- zestawy na kolacje uroczystą
- zestawy na kolacje regionalne - stół wiejski
- dania płonące serwowane przez szefa kuchni
- specjalność szefa kuchni
Za przygotowywane i serwowane regionalne wyroby otrzymaliśmy tytuł Arcymistrza Dobrych Praktyk Gastronomicznych.
